Restaurante Mil Setecientos 52

Manifiesto

El Restaurante Mil Setecientos 52 es un espacio de encuentro entre la gastronomía asturiana más tradicional y la vanguardia culinaria. Buscamos romper con las normas clásicas de la cocina para redescubrir las recetas y los sabores de una tierra que sabe a mar, a montaña, a quesos madurados artesanalmente y a las cosechas de temporada, donde cada producto se degusta con intensidad.

Nuestro objetivo es aunar en una misma carta los platos que todo visitante en Asturias espera encontrar con sorprendentes combinaciones y elementos innovadores, para componer una experiencia única y al gusto de todos los paladares.

nuestra carta

En el Restaurante Mil Setecientos 52 las normas las decides tú. En nuestra carta podrás elegir y combinar tu menú a medida, escogiendo entre platos de carnes, pescados y legumbres, que puedes degustar como plato principal o compartir en el centro de la mesa. Además, te ofrecemos una selección de tapas con combinaciones únicas, pensadas para traer reminiscencias de los sabores tradicionales a tu paladar, con formas y texturas reinventadas que te sorprenderán.
Carta Menú

el restaurante

Situado en el corazón de Oviedo, a medio camino entre el centro histórico y la zona comercial de la ciudad, el restaurante del Eurostars Hotel De La Reconquista 5* es la opción perfecta para los amantes del buen comer, que buscan una opción asequible y de calidad, y que quieren probar los platos típicos sin renunciar a la vanguardia.

Aquí podrás disfrutar de una selección de platos tradicionales como la famosa fabada, los escalopes de pixín y otras muchas elaboraciones realizadas con ingredientes como cristales de miel o yema confitada.

El Rincón de la Sidra


El Rincón de la Sidra es un espacio único en Asturias que invita a todos los clientes del restaurante a disfrutar de la popular bebida del Principado de forma gratuita. De esta forma, en el interior del comedor, los comensales podrán iniciar su experiencia gastronómica en una acogedora barra con una oferta de sidra a su disposición, para que compartan momentos inolvidables.

El equipo

Nuestro chef dirige un equipo creativo y comprometido con el arte culinario, que cada día elabora los platos con la materia prima de excepción que ofrece la tierra asturiana.
Nuestro equipo se caracteriza por su atento trato al cliente y su profesionalidad, siempre dispuestos a garantizar la mejor experiencia a cada comensal.
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